ECONOMIA19.Jun.2017 | 10:33
La carne vacuna aumentó menos que la inflación del último año

Así lo señalan desde el IPCVA, en su informe realizado en base a datos propios y del Indec. En el último mes, la carne mostró un alza del 1,6 por ciento.
 

El precio de la carne vacuna es analizado por el Ipcva y el Indec

Buenos Aires. I NEA RURAL I. Desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina aseguraron que "en la comparación interanual, los cortes de carne vacuna mostraron un alza del 17,5 por ciento, mientras que la inflación publicada por el INDEC fue del 25,9 por ciento, en el rubro alimentos y bebidas". Indicaron que "los datos publicados por el INDEC señalan que la inflación interanual se ubicó en el 24 por ciento, mientras que la específica para alimentos y bebidas trepó al 25,9 por ciento. En ese contexto, los distintos cortes de carne vacuna mostraron en promedio una variación positiva del 17,5 en el mismo período". Señalaron además que, en la comparación intermensual, los precios de los distintos cortes vacunos mostraron una moderada variación positiva, del 1,6 por ciento, en mayo de 2017 con respecto a abril. "Si se toman en cuenta las variaciones socioeconómicas, en el último mes los precios tuvieron una moderada variación del +1,5 por ciento en los puntos de venta que atienden en barrios de nivel socioeconómico alto, mientras que en los puntos de venta que atienden al nivel socioeconómico medio, mostraron subas del +1,8 por ciento, y en aquellos que atienden al nivel socioeconómico bajo los incrementos fueron más atenuados, en orden del +1,3 por ciento", remarcaron desde el IPCVA.

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